Antica frateria, poi Taverna nel ‘700; il ristorante Taverna Rovita è ubicato nel centro storico di Maratea, alla Via Rovita  in uno dei vicoli più suggestivi della città. Ripristinata da un anziano capomastro, dal 1981 è diventata il luogo per ricercare le emozioni del gusto più naturale e genuino dei cibi della tradizione marinara e della cucina tipica lucana.     
                                                                  
Il Ristorante è aperto a pranzo dalle 12.30 alle 14.30 e a cena dalle 19.30 alle 22.30.
Chiude per ferie da novembre a marzo.