Chi siamo & Ambienti

Un'antica frateria, poi Taverna nel '700; il Ristorante Taverna Rovita è apprezzato nel centro storico di Maratea, alla Via Rovita i n uno dei vicoli più suggestivi della città, a pochi passi da Piazza Buraglia . Dal 2020, unico locale lucano ad essere riconosciuto per la sua storia, dall' Associazione Locali Storici d'Italia.

Ripristinato da un anziano capomastro, grazie all'idea del suo Patron Francesco Gambardella, dal 1981 è diventato il luogo per cercare le emozioni del gusto più naturale e genuino del cibo della tradizione marinara e della cucina tipica lucana. Un luogo intimo e caratteristico, all'interno dei vicoletti medievali del centro storico di Maratea. Dal 2011 il testimone è passato alla figlia del titolare, Mariastella Gambardella, che ha elaborato la proposta enogastronomica, dando la possibilità agli ospiti di spaziare tra diverse possibilità: da Rovita d'Amare , passando per la Bilbioteca del Vino , fino all'esperienza fruibile e riservata della cena intima, per un viaggio unico ed emozionale nella semplice ma raffinata Tradizione lucana, attraverso due Percorsi Degustazione, Tràdere e Suggestioni.

Ambienti & Artgallery: la magia dell'esperienza del ristorante diffuso

Le esperienze sono fruibili in maniera diffusa, tra i nostri otto tavoli, distribuiti su diverse salette; la sala principale ornata da ceramiche artistiche, da caratteristici pavimenti in stile vietrese e da un camino con piastrelle autentiche del Settecento. La Sala Cantina, che si trova nello spazio dello storico Café di Rovita, ed è eleganza riservata capace di accogliere gli ospiti al loro arrivo, circondato da piccole nicchie con vini da collezione.

L'Artgallery di Rovita, può ospitare un massimo di 10 persone, ed è un vero e proprio scrigno di arte e di storia. Ambiente caldo, sobrio e discreto, dove arte e qualità si incontrano dando vita ad un senso di appagamento estetico e gustativo.

La nostra artgallery , ospita anche degustazioni di vini presenti nella nostra cantina, condotte dalla nostra Patronne e Sommelier Mariastella Gambardella.

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